Всем нам с детства знакомы эти необыкновенной красоты кустарники кроваво-красного боярышника. Их можно встретить, прогуливаясь по лесу или в парке. Боярышник не только радует глаз, он еще и очень вкусный.
Главное свойство боярышника — он полезен для здоровья, используется при заболеваниях нервной системы и болезнях сердца.
Основным достоинством боярышника является его абсолютная безвредность, что очень важно при недугах подобного рода. Поговорим о том, какими полезными свойствами обладает боярышник кроваво-красный.
Настойка боярышника
Еще наши предки обнаружили, что полезные свойства настойки боярышника оказывают благотворное действие на организм. Для приготовления настоя использовать можно как ягоды, так и цветки, а также кору кустарника.
Применять настойку из боярышника можно на протяжении длительного времени, соблюдая показанную дозировку, это совершенно безвредно для организма.
Такая настойка укрепит капилляры, улучшит кровообращение, расширив сосуды, снимет спазм, снизит уровень холестерина, является отличным мочегонным средством, оказывая мягкое действие.
В целях профилактики врачи рекомендуют чай из боярышника, а также настойки на спирту.
Они помогут при нарушениях сна, снижают давление, помогают при неврозах. Также в медицине применяют травяные сборы.
Полезные свойства настойки боярышника
Обусловлены наличием в составе витаминов групп А, В, С, Е, К, а также биологически активных веществ (крахмал, фруктоза, кратеговая кислота, эфирные масла, урсоловая кислота и многие другие).
Помимо всего прочего, настойка боярышника обладает противовоспалительным, антимикробным, противоопухолевым, кардиостимулирующим действием.
Урсоловая кислота, входящая в состав боярышника, является прекрасным омолаживающим средством, обеспечивая стимуляцию процесса регенерации кожи.
Боярышник способен оказывать антиоксидантное действие на организм, что позволяет замедлять процесс старения. Об этом знали еще наши бабушки и с удовольствием использовали его в качестве «молодильного» препарата.
Настойка этого растения прекрасно справляется с головной болью, поможет при аллергиях и даже при эпилепсии, понижает уровень сахара в крови. Отмечено также желчегонное действие, что способствует улучшению работы печени.
Стимулируя обмен веществ, боярышник поможет похудеть и очистить организм от вредных веществ.
Особое внимание стоит уделить полезным свойствам настойки боярышника для сердечных нарушений. Из ягод боярышника получают препараты, способные восстанавливать работу сердечно — сосудистой системы, оказывая успокоительное действие на работу сердца, на нервную систему.
Медики рекомендуют принимать боярышник пациентам, страдающих слабостью сердечной мышцы, тем, кто перенес инфаркт миокарда, при гипертонии, аритмии и тахикардии.
Интересно отметить, что приняв 1 чайную ложку сока из ягод боярышника, можно избавиться от боли в сердце.
Многим людям, страдающим нарушениями сна, доктора советуют принимать на ночь настойку из боярышника. Здесь важно придерживаться правильной дозы и постепенно сон станет здоровым и крепким.
Практически и у каждого в домашней аптечке можно увидеть настойку из боярышника, и это неслучайно.
В наше время стрессов и депрессий эта настойка – просто спасение, так как оказывает благотворное влияние на нервную систему, обладая успокаивающим действием.
Она продается в аптеках без рецепта, довольно доступна по цене, но при необходимости ее можно приготовить самостоятельно.
Приготовление настойки боярышника
Настойку можно изготовить из свежих и сухих ягод, а также из цветков.
Если вы оказались в лесу и встретили на пути куст боярышника, обязательно соберите немного плодов, они не раз смогут прийти к вам на помощь.
Если вы стали счастливым обладателем свежих цветков, достаточно залить их спиртом в соотношении 1:1, оставить на 10 дней, процедить и настойка готова. Принимать ее следует 3 раза в день перед едой по 20 капель.
Сухие плоды боярышника можно купить на рынке или в аптеках. Они также заливаются спиртом (1 литр на 100 г ягод), настаиваются 20 дней в темном месте, затем фильтруются. Если удалось встретить свежие ягоды боярышника, из них также можно приготовить настойку дома.
- Стакан плодов необходимо размять, залить 200 г спирта и оставить на 3 недели. При этом важно периодически взбалтывать настойку. Затем полученный состав пропустить через марлю или мелкое сито и можно начать прием готового лекарства.
- Существует экспресс-метод приготовления быстрой настойки. Для этого 5 столовых ложек ягод заливают стаканом спирта или водки и нагревают до 50 градусов при закрытой крышке. Затем полученную смесь остужают, процеживают и она готова к употреблению. Принимать такую настойку следует 3 раза в день перед едой по 1 чайной ложке.
Против каких болезней боярышник поможет
Как видно, приготовить полезное лекарство можно самому, не прикладывая особого труда и потратив совсем немного времени. Настойку можно употреблять при:
- Сердечной недостаточности (начальная стадия).
- Кардионевроз.
- Повышенное кровяное давление.
- Нарушение кровообращения и сердечного ритма (в легкой форме применяют только настойку, в более серьезных случаях показано медикаментозное лечение в сочетании с боярышником).
- Нарушения эндокринной системы (повышенная активность щитовидной железы).
- Климакс и предменструальный синдром.
- Нарушения сна.
- Вирусные заболевания, в том числе грипп и пневмония.
Интересно отметить, что при начальной стадии гипертонии достаточно принимать настойку боярышника на протяжении определенного времени и давление постепенно нормализуется.
Если повышенное давление беспокоит на протяжении долгого времени, то принимая более серьезные медикаменты, настойка усиливает их действие, ускоряя процесс выздоровления.
Настойку боярышника также можно принимать в сочетании с валерьянкой, это отличное средство для стресса и напряжения.
Противопоказания к приёму боярышника
Важно знать, что у боярышника имеются и противопоказания.
Дети до 12 лет, беременные и кормящие женщины должны отказаться от этого препарата. Не рекомендуется съедать больше 150 г ягод в день, это может привести к сонливости, тошноте, рвоте и поносу.
Боли в животе может вызвать прием настойки из боярышника на голодный желудок. Поэтому перед тем как принимать это средство, лучше проконсультироваться у врача.
Блюда из боярышника
Настойка боярышника очень популярна, но используют не только как лекарственное средство, из него можно приготовить множество вкусных блюд начиная от напитков, морсов, до конфет и пастилы.
Пастила из боярышника
Для приготовления пастилы сначала получают пюре, сварив ягоды и протерев через сито. Затем добавляют сахар (на 1 кг 200 г), все тщательно перемешивают и раскладывают на деревянную поверхность.
Полученный состав отправляют в духовку, немного подсушивают, после чего остужают. Можно приготовить такую пастилу, не добавляя сахар.
Компот из плодов боярышника
Обязательно стоит порадовать себя и семью компотом из боярышника.
Для этого необходимо очистить плоды от семян, залить сахарным сиропом и настаивать около 10 часов. Настоявшийся сироп слить, довести до кипения, а затем разлить по банкам, добавив ягоды.
Полученный компот пастеризуют и закупоривают крышкой. Такой компот не только утолит жажду, но и придаст сил, улучшит настроение и общее состояние.
