Тимьян ползучий или чабрец (Thymus serpyllum L.) – ветвистый прямостоячий полукустарник из семейства губоцветных. Цветоносные побеги ползучие, прямостоящие или поднимающиеся, высотой от двух до пятнадцати сантиметров.
Чабрец – приятно пахнущее растение и хороший медонос. Его очень часто используют, как суррогат чая.
Строение тимьяна
Стебли у тимьяна деревянистые, четырёхгранные, серовато-опушённые.
Листья мелкие, супротивные, с черешками, линейные или эллиптические. Края листьев завёрнуты книзу, сверху гладкие, снизу серовато-опушённые из-за прижатых волосков. Длина листьев 6–10 мм и ширина 1,5–3 мм, они тонкие, мягкие, со слабо заметными жилками.
Цветки мелкие, неправильные, собраны на концах побегов в пазушные полу-мутовки. В совокупности они образуют верхушечные головчатые соцветия.
Чашечка и венчик двугубые. Чашечка светло-зелёная, с пятью острыми зубцами, снаружи опушённая, внутри имеет волосистое кольцо.
Венчик яркий, розово-фиолетовый, редко белый, длиной 5–8 мм. Имеет четыре тычинки, две из них короче других. В некоторых цветках тычинки с недоразвитыми пыльниками. Такие цветки функционируют как женские. Пестик с верхней четырёх раздельной завязью и длинным двураздельным столбиком.
Плод тимьяна – продолговатая, яйцевидная семянка длиной 3–5 мм. Она сухая, при созревании распадается на четыре тёмно-бурых орешка с сильным ароматом и приятным вкусом.
Цветёт чабрец с мая до сентября. Соответственно, плоды созревают в разное время начиная с июня.
Род тимьян насчитывает несколько сотен видов. Все они целебны и используются в народной медицине. Самые популярные виды в России: тимьян ползучий, тимьян Маршалла, культивируемый тимьян обыкновенный (богородская трава).
Про тимьян
Родина тимьяна – страны Средиземноморья. В некоторых странах южной Европы он иногда встречается, как вечнозелёный кустарник. Культивируется в странах Южной Америки, Северной Африки.
Разводят чабрец также в южных районах Украины, России, Молдовы и Средней Азии. Его возделывают на плантациях лекарственных растений.
Эфирное масло чабреца обладает способностью влиять на эмоциональную сферу человека. Имеет свойство развивать позитивные личностные черты характера. Робость, меркантильность, горделивость, зависть, самовлюблённость, гнев – избавляется маслом чабреца.
Заготовка сырья
Сырьём для заготовки служат стебли, листья и цветки тимьяна. Время для заготовки июль — июль. Тимьян наиболее ароматен в момент начала цветения, тогда и следует запасать растение впрок.
Зелень нужно сушить в хорошо проветриваемом, сухом месте. Высушенное сырьё хранить в плотно закрывающейся посуде не более 2 лет.
Химический состав
В траве чабреца содержится эфирное масло, главной составляющей частью которого является тимол. В эфирном масле найдены корвакрол, линалоол, кариофиллен.
Кроме эфирного масла в тимьяне обнаружен ряд кислот, дубильные вещества, флавоноиды, горечи и минеральные соли.
Применение тимьяна
Препараты из тимьяна — настой, жидкий экстракт, эфирное масло. Их используют в медицинской практике как противогрибковые, дезинфицирующие, антисептические средства. Они помогают при заболеваниях кожи, печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта, воспалениях слизистых оболочек полости рта и носоглотки.
В медицине используют надземную часть (траву) тимьяна обыкновенного и эфирное масло из неё. Тимол широко применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство.
Настой и жидкий экстракт тимьяна славятся выраженным отхаркивающим и противовоспалительным средством. Они усиливают желудочную секрецию и снимают спазмы желудочно-кишечного тракта, способствуют улучшению отхождения газов, нормализуют микрофлору кишечника. Их назначают при воспалении лёгких, бронхите, коклюше, поносе, метеоризме.
Экстракт из травы чабреца входит в состав препарата пертуссин – это противокашлевое средство при воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
При изготовлении пертуссина вместо сырья тимьяна обыкновенного иногда используют траву тимьяна ползучего.
Из, свежих цветущих растений тимьяна обыкновенного, готовят исходную настойку гомеопатического препарата Thymus vulgaris. Он применяется при болезнях желудка и кашле.
Тимьян можно использовать при приёме ванн. Трава помогает при радикулите, ревматизме, подагре и нарушении обмена веществ. В детской практике можно применять чабрец для ванн при диатезе, кожных заболеваниях, бессоннице.
Чабрец – противогельминтное средство, то есть его можно использовать для лечения болезней, которые вызваны паразитарными червями и их личинками.
Применение отвара чабреца противопоказано при резко выраженном кардиосклерозе, атеросклерозе сосудов головного мозга, мерцательной аритмии, предынфарктном состоянии, болезни печени и почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, беременности и при непереносимости растения.
Рецепты народной медицины
Чабрец широко используется в народной медицине. Применяют чаще всего всю надземную массу цветущего растения (траву). Она помогает при самых различных недугах. Способы использования лекарственного сырья довольно разнообразны.
➤ Для лечения артрита
5 г сухой измельчённой травы 1 залить стаканом кипятка. Настаивать 15 минут и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Этот же настой можно применять наружно.
➤ Ванна с чабрецом
2 стакана сухой травы чабреца залить 2 литрами кипятка, настоять в закрытой посуде 10 минут, потом добавить в ванну. Такая ванна полезна при лёгкой простуде, кашле, бронхите.
➤ Примочки при воспалении век
1–2 столовые ложки травы заварить стаканом кипятка. Крепким настоем промывать глаза при воспалении век и делать примочки.
➤ Настой для полосканий
1–2 столовых ложки травы заварить стаканом кипятка. Применять в виде полосканий при зубной боли, воспалении дёсен, при язвах на слизистой оболочке полости рта.
➤ Лечения хронического алкоголизма
15 г травы, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. В больших дозах в сочетании с алкоголем чабрец вызывает тошнотно-рвотную реакцию, это позволяет успешно применять его в виде 7,5% отвара внутрь для лечения больных хроническим алкоголизмом.
➤ Настойка на водке
Настойка на водке, в соотношении 1/3. Применять для растирания на ночь при радикулитах и других поражениях суставов.
➤ Для лечения ангины
1–2 столовых ложки травы заварить стаканом кипятка. Настоем полоскать горло.
➤ Для лечения головной боли
Столовую ложку листьев и цветков тимьяна заварить 250 мл кипятка. Принимать в горячем виде.
➤ Успокаивающее средство
10 г травы залить 100 мл спирта. Дать настояться. Принимать по 15 капель 3 раза в день. Применять как успокаивающее средство при невралгии, судорогах, спазмах желудка.
➤ Болеутоляющее средство
5 г травы залить 200 мл кипятка. Дать настояться. Принимать внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день. Наружно прикладывать тёплые жмыхи на больное место. Применять как болеутоляющее средство при радикулитах и невритах.
➤ Для лечения коклюша, невралгии, судорог, спазм желудка
15 г травы на 200 мл кипятка, отварить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Применять как потогонное, мочегонное, противосудорожное и успокаивающее средство.
Тимьян – замечательное пряное растение. Зелень чабреца можно добавлять, как приправу в салаты, супы, соусы, к мясным и рыбным блюдам.
Его часто используют при засолке помидоров, огурцов. Он отлично подходит для копчения. Чабрец прекрасное средство для ароматизации чая!