Всё о сахарном диабете: симптомы, типы, лечение, диета

Сахарный диабет – заболевание эндокринной системы. В результате болезни развиваются нарушения углеводного, жирового и белкового обмена.

При сахарном диабете нарушается обмен веществ в организме – клетки недостаточно усваивают поступающие с пищей углеводы из-за нарушения функции поджелудочной железы.

Суть сахарного диабета

Сахарный диабет развивается в результате поражения поджелудочной железы, которая является естественным регулятором количества сахара в нашем организме.

Поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество гормона инсулина и пищевые углеводы, которые перерабатываются в простейший сахар – глюкозу, не усваиваются организмом, а скапливаются в большом количестве в крови и оттуда почками выводятся в мочу.

Почки усиленно выводят из организма всю проходящую через них жидкость и не слышат сигналов о том, что клетки умирают от жажды. Результат всегда один – обезвоживание организма.

При сахарном диабете характерно повышение уровня сахара в крови, появление сахара в моче, нарушение всех видов обмена веществ, поражение сосудов и нервов. Возможны и другие болезненные изменения в различных органах и тканях.

Причины сахарного диабета

Медики до сих пор не могут сказать, почему в одних и тех же условиях у кого-то развивается сахарный диабет, а у кого-то нет. Невозможно заранее выявить предрасположенность к этому заболеванию.

Поражение функции поджелудочной железы может вызвать что угодно: травма, отравление, гормональный сбой и даже стресс. Причиной сахарного диабета может быть даже наследственная предрасположенность, нерациональное питание, переедание сладкого, тяжёлые бытовые условия, тяжёлый физический труд.

Типы сахарного диабета

Существует два типа сахарного диабета: сахарный диабет 1-го типа возникает в молодом возрасте, и сахарный диабет 2-го типа, возникающий у людей среднего и пожилого возраста.

Сахарный диабет 1-го типа

Сахарный диабет 1-го типа возникает из-за разрушения клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают гормон инсулин. Из-за этого нарушается обмен веществ и переработка глюкозы. Это состояние требует пожизненного введения больному инсулина. Это инсулинозависимый сахарный диабет.

Сахарный диабет 2-го типа

При сахарном диабете 2-го типа происходит повышение уровня глюкозы (сахара) в крови из-за снижения чувствительности тканей организма к инсулину. То есть инсулин вырабатывается в норме, но сахара в крови больше чем надо. Это инсулин независимый сахарный диабет.

Достоверным фактором риска развития диабета 2-го типа является ожирение.

Первые признаки сахарного диабета

1. Частые мочеиспускания.
2. Постоянное чувство жажды и сухость во рту.
3. Быстрая потеря или, наоборот, прибавка веса.
4. Слабость, вялость, сонливость.
5. Неясность зрения (белая пелена перед глазами).
6. Снижение половой активности.
7. Головокружения.
8. Медленное заживление ран.
9. Падение температуры тела ниже средней отметки, или, наоборот, постоянно слегка повышенная до 37-37,2 °C.
10. Быстрая утомляемость при незначительных нагрузках.
11. Тяжесть в ногах и судороги икроножных мышц.
12. Онемение и покалывание в конечностях по утрам.

Сахарный диабет симптомы

• Жажда, увеличение суточного количества мочи, повышение концентрации глюкозы в крови.
• При диабете 1-го типа наблюдается похудение, резкая слабость, запах ацетона изо рта и мочеизнурение. Суточное количество мочи может достигать 8–9 литров. При отсутствии лечения может развиться диабетическая кома, которая приводит к смерти.
• Заболевание и симптомы сахарного диабета 2-го типа развиваются у больных медленнее. Они могут проявляться кожным зудом, гнойничковыми воспалениями кожи, сухостью во рту, жаждой, увеличением массы тела. Но диабетическая кома встречается крайне редко.

Сахарный диабет опасен своими поздними осложнениями, которые возникают при обоих типах диабета.

Осложнения при сахарном диабете

• Катаракта
• Кровоизлияния в сетчатку глаза и слепота
• Хроническая почечная недостаточность
• Импотенция
• Трофические язвы и гангрена нижних конечностей (пальцев и стоп)
• Нейропатия, проявляющаяся болями в ногах и потерей кожной чувствительности

Атеросклероз, гипертония, ожирение ускоряют и утяжеляют развитие осложнений. При наличии первых симптомов диабета обязательно обратиться к врачу для обследования и углублённого исследования состояния углеводного обмена.

Сахарный диабет лечение

Основная задача в лечении сахарного диабета – это нормализация углеводного обмена, повышенная концентрация глюкозы в крови является главным механизмом развития осложнений.

Углеводный обмен корректируется специальной диетой, сахароснижающими лекарственными средствами или препаратами инсулина и дозированными физическими нагрузками.

Огромное значение играет обучение больного, человек должен полностью пересмотреть и отказаться от привычного образа жизни. Сам больной является основным исполнителем медицинских рекомендаций и назначений, а также контролирует соблюдение необходимой диеты.

Диета при диабете 1-го типа

• Сахар и содержащие его продукты из рациона совсем исключать не рекомендуется. При этом общее количество усвояемых углеводов (без пищевых волокон) в рационе должно соответствовать физиологическим нормам питания, как и содержание белка, жиров и энергии.
• Необходимо достаточно потреблять пищевых волокон за счёт хлеба из муки грубого помола или с дроблёными зёрнами. Круп с сохранением оболочки, бобовых, овощей, фруктов, ягод и орехов. Они замедляют всасывание глюкозы из кишечника, предотвращают быстрое и значительное повышение её уровня в крови.

Для правильного распределения углеводов по приёмам пищи важно учитывать химический состав продуктов и гликемический индекс. Гликемический индекс характеризует способность содержащих углеводы продуктов и блюд повышать уровень глюкозы в крови.

Гликемический индекс не всегда соответствует количеству углеводов в продуктах. Например, подъём уровня глюкозы в крови после употребления белого хлеба выше, чем после макаронных изделий. Продукты из бобовых повышают содержание глюкозы в крови примерно в два раза меньше, чем продукты из зерновых культур.

Режим питания больного диабетом 1-го типа зависит от того, сколько раз в день и в какое время в течение дня вводится инсулин, а также какой вид инсулина используется. Это определяет красность и время приёма пищи, а также распределение количества углеводов – хлебных единиц по приёмам пищи.

Хлебная единица равна 12 граммам усвояемых углеводов, которые содержатся в ломтике свежего ржаного хлеба массой около 30 грамм. Сахарный диабет 1-го типа требует введение препаратов инсулина, это жизненно необходимо больному.

Диета при диабете 2-го типа

Эффективное лечение этого типа диабета невозможно без соблюдения диеты вне зависимости от того, получает больной какие-либо сахароснижающие препараты или нет.

В первые годы после установления диагноза сахарный диабет за счёт диеты удаётся нормализовать содержание глюкозы в крови у 40% больных диабетом второго типа. Но большая часть больных вынуждена дополнять диету сахаросодержащими таблетками или инсулином.

Больным с сопутствующим ожирением для устойчивого углеводного обмена необходимо снизить массу тела на 5–10% от исходной массы и не допускать её возврата к прежнему состоянию.

• Общее количество углеводов в рационе, на фоне ограничения потребления жиров, должно обеспечивать нужную калорийность для поддержания оптимальной массы тела. То есть без похудения и без излишней прибавки массы тела. За счёт углеводов может поступать 55–60% суточной потребности в энергии.
• В рационе следует ограничить сахар и содержащие его продукты. Источником углеводов должны быть главным образом продукты с невысоким гликемическим индексом и богатые пищевыми волокнами: овощи, фрукты, ягоды, бобовые, орехи, хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями или с дроблёными зёрнами.

Согласно новым данным, основанных на принципах доказательной медицины, ограничение потребления жиров, богатых насыщенными жирными кислотами имеет большее значение при лечении диабета 2-го типа, чем полное исключение из рациона сахара и содержащих его продуктов.

Если сахарный диабет 2-го типа лечится только диетой, то режим питания включает 4–5 приёма пищи в течение дня. Углеводы должны быть распределены между приёмами пищи равномерно. Небольшие порции углеводов лучше усваиваются при диабете, не вызывая резкого и длительного повышения уровня глюкозы в крови.

При лечении таблетированными сахароснижающими препаратами, при инсулинотерапии в сочетании с такими препаратами и без них, режим питания зависит от вида лечения.

Сахарный диабет: общие рекомендации в диете

• Больным сахарным диабетом рекомендуется есть как можно больше пряностей, лука, чеснока. Нужно добавлять в пищу зелень в любом виде, особенно салат, сельдерей и шпинат.
• Желательно исключить все жёлтые, красные и оранжевые овощи и фрукты: бананы, клубнику, яблоки, хурму, вишню, черешню, виноград, свёклу, помидоры. Нужно свести к минимуму употребление сала, сливочного масла, жирного мяса.

Диета при диабете должна быть насыщенной и разнообразной. Есть надо не менее 6 раз в день. Постарайтесь придерживаться следующей схемы приёма пищи: завтрак – 20–25% дневного рациона, второй завтрак – 10%, обед – 30–35%, полдник – 10%, ужин – 15–20%, второй ужин.

Таблица лекарственных средств для внутреннего приёма при диабете

Сахароснижающие препараты	Заменители сахара	Подсластители
Акарбоза	Стевия	Алитам
Глибомет	Ксилит	Аспартам
Гликлазид	Лактит	Неоаспартам
Глюкованс	Мальтит	Сахарин
Диабетон	Сорбит	Свитли пекта
Нитеглинид	Фруктоза	Тауматин
Репаглинид	Эритрит	Цикламат

Сборы трав при сахарном диабете

Сборы трав отличное дополнение к лечению болезни. Фитосредства при диабете желательно принимать постоянно, курсами по 2–3 месяца с недельными перерывами. Чередовать сборы нужно регулярно.

Даже если вам не удастся найти все компоненты, перечисленные в рецептах, не переживайте! Сбор всё равно подействует, но только чуточку слабее.

Поддерживающие сборы при диабете любого типа

• Взять в равных частях почки сирени, траву манжетки, брусничный лист, землянику (листья, цветки, корни и стебли), корни одуванчика, солодки и шалфей. Залить 3 столовых ложки смеси 0,5 литра кипятка и варить на слабом огне не больше трёх минут. Дать настояться четыре часа, затем процедить и пить по 1/3 стакана три раза в день за 15 минут до еды.
• Смешать по 2 столовых ложки всходов овса, измельчённых листьев грецкого ореха, по 3 столовых ложки измельчённого корня лопуха, козлятника и листьев черники. Добавить столовую ложку репешка. Сырьё перемешать, взять столовую ложку смеси и залить стаканом кипятка. Поставить на огонь и варить на слабом огне, не доводя до кипения в течение 3–4 минут. Снять с огня, укутать и настаивать четыре часа. Процедить и отжать сырьё, принимать по 1/3 стакана три раза в день за 20 минут до еды.
• Взять по 3 части стручков фасоли, измельчённого сырья крапивы, по 2 части девясила, подорожника, зверобоя и кукурузных рылец. Готовить и принимать сбор так же, как и предыдущий сбор.

Пить поддерживающие фитосборы надо один раз в год, чередуя, двумя курсами по 2 месяца, с десятидневным перерывом.

Настой при лечении сахарного диабета инсулином

Приём этого настоя позволяет уменьшить дозу инсулина, но при длительном применении может повыситься кровяное давление. Курс лечения – 30 дней при обязательном контроле артериального давления.

• Взять одну чайную ложку семян галеги лекарственной и залить стаканом кипятка. Дать настояться в течение двух часов. Принимать по столовой ложке 4 раза в день до еды.

Настой берёзовых почек при сахарном диабете

• Залить 3 столовых ложки берёзовых почек тремя стаканами кипятка. Настаивать 6 часов, процедить. Настой выпивать в течение дня по 1/2 стакана во время приёма пищи.

Настой фасоли

• Взять 3 столовых ложки измельчённых створок фасоли двумя стаканами кипятка. Дать настояться 6 часов. Настой пить 3 раза в день за 40 минут до еды.

Отвар корней лопуха

• Одну столовую ложку измельчённых корней лопуха залить 1,5 стакана воды. Дать настояться 12 часов, затем поставить на огонь и кипятить 5 минут, настаивать ещё один час. Процедить и принимать по 3/4 стакана пять раз в день через час после еды.

Настой листьев подорожника

• Залить 10 больших листьев подорожника стаканом кипятка. Настаивать 15 минут, процедить и пить 2–3 раза в день вне зависимости от приёма пищи.

Свежий сок хрена

• Сок хрена смешать с простоквашей в соотношении 1/10. Принимать по столовой ложке 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 20 дней.

Настой сельдерея

• Траву, корни и семена сельдерея пахучего измельчить. Взять две столовых ложки сырья и залить 0,5 литра кипятка. Настаивать в термосе 2 часа, пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Курс лечения до 45 дней.

У большинства больных сахарным диабетом 2-го типа после приёма фитосборов в течение 1,5-2 месяцев наступает нормализация углеводного и жирового обмена. Фитотерапия будет эффективной при приёме курсами по 2–3 месяца с перерывами на 2–3 недели.

Лечим сахарный диабет топинамбуром

Самый полезный продукт для диабетика – топинамбур или земляная груша. В топинамбуре содержится до 35% природного инсулина. Клубни земляной груши рекомендуется употреблять в свежем виде по 2–3 клубня три раза в день за 20 минут до еды.

Зимой из-за сложностей хранения можно использовать высушенные и мелко размолотые в порошок клубни топинамбура. Можно также принимать и сок топинамбура – по одному стакану перед едой.

• Залить стаканом тёплой воды столовую ложку порошка клубней, накрыть блюдцем и настаивать 2 часа, процедить и пить по одному стакану перед едой пять раз в день.

Сахарный диабет – берегите сосуды

Одно из самых неприятных, но, увы, частых проявлений диабета – хрупкость сосудов. Чаще всего страдают сосуды на ногах, постоянно возникают кровоизлияния – гематомы. А гематомы часто ведут к образованию трофических язв, которые очень трудно поддаются лечению.

Если сахарный диабет захватил вас в плен, обязательно принимайте целебные ванны. Ванны желательно принимать на ночь. Курс лечения 10–12 ванн, через день 3 раза в год. Температура воды в ванне 36–37 °C. После приёма ванны ноги желательно не вытирать.

Ванны с девясилом

• Взять 50–60 г измельчённых корневищ девясила и залить холодной водой, настаивать 3 часа. Затем настой поставить на огонь и кипятить 20 минут. Процедить и отжать сырьё, отвар добавить в ванну.

Подробнее про девясил высокий

Ванны из корневищ пырея ползучего

• Залить 50 граммов измельчённых корневищ пырея одним литром кипятка. Поставить на огонь и кипятить 15 минут. При приёме ванны отвар добавить в воду.

Подробнее про пырей ползучий

Ванны с травой клевера

• Четыре столовые ложки травы клевера залить литром кипятка. Дать настояться 2 часа. Процедить, отжать сырьё и настой добавить в ванну.

Подробнее про клевер

Последние рекомендации

Медики давно установили, что сахарный диабет похож на злую собаку: чем больше её боятся, тем вероятнее, что она тебя цапнет.

Нельзя воспринимать сахарный диабет как безысходность, он поддаётся лечению и отступает. Не надо его боятся, а нужно самым внимательным образом выполнять предписания лечащего врача.

Любое заболевание не любит положительных эмоций. Скорость развития болезни напрямую зависит от психоэмоционального состояния человека. Смейтесь больше, ведь смех снижает уровень сахара в крови.