Рябина

рябина

Стройное невысокое дерево рябины, красиво обрамленное пушистыми ветвями, всегда настраивает на лирический лад. Про нее сложено немало песен, сказок, легенд.

Рябина обыкновенная — самое зимостойкое дерево из всех плодовых, имеет серую, гладкую, блестящую кору.

Листья непарноперистые с 5-11 парами листочков, опушенных или почти голых. Цветки мелкие, белые, душистые, собраны в шишковидное соцветие.

Цветет в июне. Плоды — ярко-оранжевые ягоды, горьковато-терпкие, после заморозков теряют свою терпкость, становятся сладкими.

Имеется много сортов рябины разных форм и видов. Наилучшим сортом считается «Невежинская», получившая название от села, в котором была выведена.

На территории Архангельской области в открытых местах начинает плодоносить с 4-5 лет, но наибольшая урожайность наблюдается в возрасте 20-40 лет.

Химический состав

Плоды рябины содержат до 200мг% аскорбиновой кислоты, каротин, рутин, яблочную, лимонную и сорбиновую кислоты, до 8% сахара.

плоды рабины

В семенах рябины содержится ядовитый гликозид амигдалин, придающий им горький вкус.

Применение

Сок из плодов созревшей рябины является хорошим мочегонным средством, применяется при ревматических болях, камнях в почках и мочевом пузыре, используется как слабительное.

Можно использовать как средство для лечения гиповитаминозов, при гипертонической болезни. Кроме того, во всех указанных случаях можно применять настойку из плодов рябины, настоенных на водке особым способом.

Свежие ягоды рябины, настоенные на водке, помогают при геморрое. Приготовление препаратов.

Сок из плодов

Собранные и промытые плоды рябины освобождают от кистей, обрабатывают паром или опускают в эмалированную посуду с кипящей водой на 2-3 мин. Затем плоды в горячем виде протирают на сите.

Протертую массу смешивают с равным количеством кипящего 20% сахарного сиропа. Смесь нагревают до начала кипения и консервируют способом горячего разлива. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Настой плодов. 30-40 г ягод заливают литром воды и ставят в протопленную духовку на ночь. Утром нагревают на малом огне 15 мин., охлаждают и процеживают. Принимают по полстакана 3 раза в день.

Ягоды рябины, настоенные на водке

  • 50 г ягод рябины заливают 500 мл водки и, поставив в темное место, настаивают 7 дней. Принимают по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Рябиновый чай

Сегодня чай — самый распространенный напиток на земном шаре. Но ещё три века назад в большинстве стран к чаю относились как к лекарству и употребляли его лишь по предписанию врача.

Бархатный или терпкий, согревающий или освежающий, с пряной нотой или густым ароматом, все это — чай.

Этот благородный напиток китайско-английского происхождения сейчас — один из самых популярных в мире. Мало чье утро или вечер обходится без чашки ароматного чая, его любят абсолютно все.

рябиновый чай

 

Рябиновый чай. Чай из рябины рекомендуется всем, кому за 40 лет, у кого сложный период — климакс. Трудно сказать, кто его тяжелее переносит — мужчина или женщина.

Поэтому всем следует заготавливать рябину и пить с ней чай. Можно использовать свежие и сухие ягоды.

  • 2 столовые ложки ягод рябины на пол-литра кипятка. Настаивать до остывания. Пить в течение дня.

Смородинный чай

Черная смородина — прекрасное чаенапиточное растение. Она входит во многие травяные сборы, а также добавляется в обычный чай.

Её ветки с почками используются для заваривания так называемого веточного чая. Причем среди такого класса напитков черносмородиновый считается классическим.

Его заваривали на Руси в старину и ценили не только за ярко выраженный вкус и аромат, но и за лечебные, противоревматические свойства.

Шиповниковый чай

  • 1-2 чайные ложки размолотых ягод шиповника на стакан кипятка, дать настояться в течение 10 минут и пить с медом. Прекрасное витаминное растение, богато макро- и микроэлементами элементами.

Шиповниковый чай (можно зимой заваривать веточный) — отличное средство при атеросклерозе, бронхите, туберкулезе, болезнях почек, мочевого пузыря, ишиасе, но не рекомендуется при склонности к тромбообразованию.

шашка с чаем

Смесь крепко заваренного чая с настоем из шиповника рекомендуется принимать при недомогании, особенно весной, в конце зимы, когда накапливается усталость, проявляется нехватка витаминов.

Лечебный чай витаминный

  • Плоды шиповника и ягоды рябины (1:1). Две чайные ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 час, процеживают, добавляют по вкусу сахар. Пьют лечебный витаминный чай по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Чай из шиповника и рябины

  • 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 минут, затем добавить листья душицы и настаивать 10 минут.

Это поливитаминный чай, он благотворно влияет на обмен веществ в организме, является противосклеротическим средством.

Медовый чай с шиповником

  • 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 мл лимонного сока, 200 мл воды.Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 минут. Отвар процедить. Добавить мед и лимонный сок.

Медовый чай

  • 50 г черного чая; 400мл воды; 20мл орехового сиропа; 50 мл молока; 50 г меда.

Приготовить черный чай и охладить его. Влить в чай молоко. Положить в напиток мед и сироп и тщательно размешать.


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

красивый чайник
Китайский красный чай

Китайский красный чай (или «черный», как его принято называть в западных...

горчица
Горчица

В 1498 году Васко да Гама впервые привез в Европу черный...

полезные продукты
Полезные продукты и напитки

Мы знаем о продуктах практически всё! Какие полезные и какие не...

соблазн что скушать
Малоуглеводные диеты. Монодиеты. Разгрузочные дни

Малоуглеводные диеты Существует мнение, что долго не получая сладкого организм перестраивается...

глаза девушки
Упражнения для глаз и век

Первые морщины появляются на веках и коже вокруг глаз, так как...

девушка смотрит в зеркало
Уход за огрубевшей и увядающей кожей: лосьоны, мыло, маски, кремы

Как правильно ухаживать за проблемной кожей? Читаем и делаем — там...

девушка массирует лицо
Массаж век

Массаж век помогает усилить кровообращение в сосудах под кожей и отодвигает...

девушка под снегом
Уход за волосами зимой

Зимой многие жалуются на сухие и ломкие волосы. Волосы страдают от...

красавица
Как безопасно отбелить зубы в домашних условиях

Прекрасная и сияющая улыбка является заветной мечтой многих людей. Но чтобы...

красный презерватив
Что нужно знать о презервативе

Презерватив защищает от нежелательной беременности‚ венерических заболеваний и СПИДа. Но считается‚...

страсть
Женский оргазм

Наиболее сильные чувственные ощущения женщины, несравнимые ни с какими другими чувствами,...

печаль
Как распознать простатит

Простатит — весьма распространенное мужское заболевание, а возникает оно чаще всего...