Овес

Овес. Как много в этом слове… Это и надутые губы у тарелки с кашей в юном возрасте, и кисель с непонятно-буроватым цветом, и геркулесовые хлопья, которые никак не едятся с утра несмотря на безумное желание похудеть…

И все мы знаем, что лечебные свойства овса не сравнимы ни с чем…

Овёс — ботаническая справка

овес

Овес посевной — лекарственное травянистое растение высотой 0,6-1 м семейства злаков. Стебель овса посевного прямостоячий, бороздчатый, с явно выраженными междоузлиями.

Листья растения узкие, длинные, двурядные, очередные. Цветки растения собраны в метельчатые соцветия, мелкие, располагающиеся на концах стеблей.

Его плод — пленчатая зерновка. Овес посевной цветет в июне-августе, его плоды созревают в июле-сентябре. Овес посевной выращивается как зерновая культура.

Соберем и сохраним

Для изготовления препаратов используют надземную часть растений и неочищенное зерно. Траву овса посевного собирают во время цветения и сразу сушат. Солому овса посевного заготавливают во время жатвы.

Полезный состав

В состав зерен растения овса посевного входят белки, крахмал, клетчатка, жиры, витамины группы В, неорганические вещества (цинк, марганец и железо), холин, органические кислоты, алкалоиды. В надземной части растения найдены минеральные соединения, флавоноиды, сапонины.

Сила овса для здоровья

Лекарственное растение овес посевной помогает восстановить силы при усталости, используется при нарушении аппетита и астении.

Слизистые отвары из овса посевного применяются при язве желудка, гастритах, астении, болезнях, связанных с общим нарушением питания, при вирусном гепатите, энтероколитах, при болезни двенадцатиперстной кишки.

Овес посевной необходимо включать в рационы питания больных, страдающих заболеваниями нервной системы, атонией кишечника, нарушением ритма сердечной деятельности.

Овсяная крупа и овсяные отруби снижают уровень холестерина в крови. Растение овес и его продукты полезны при лечении диатеза у детей, хронического дерматита, экземы.

Надземная часть растения овса посевного — прекрасное тонизирующее средство для всего организма, полезное при нервном и физическом истощении.

Ее используют при затяжной простуде, рассеянном склерозе и недостаточности функции щитовидной железы и эстрогенов.

В косметической практике применяют маски, произведенные из овсяного толокна, при вялой и увядающей коже. Примочки из отвара неочищенного зерна растения помогают обладателям сухой шелушащейся кожи.

Ванны с отваром из овсяной соломы советуют при холодных ногах, при отморожении конечностей, кожных заболеваниях, ревматизме, ишиасе.

Рецепты для здоровья

Отвар от боли в суставах и артрита

Приготовление
1 стакан зерна неочищенного овса залить 1 л воды, выпаривать до 1/4 части жидкости. Процедить.

Применение

Принимать отвар по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Отвар для наружного применения при ревматизме

Приготовление

300 г соломы овса посевного залить 10 л воды, прокипятить 1/2 часа, охладить до 32-33 °С.

Применение

Принимать ножные ванны.

При радикулите

Применение

Прикладывать к больным местам мешочки с прогретым зерном овса.

Обертывания при артрите

Приготовление

В эмалированную посуду на 2/3 насыпать равное количество овсяной соломы, сенной трухи и сосновых веточек.

Залить доверху холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить на слабом огне 30 минут. Настаивать недолго, чтобы отвар был достаточно горячим.

Применение

Намочить в отваре простыню, хлопчатобумажные носки и тряпочки для обертывания рук и шеи. Ткань слегка отжать.

Быстро обмотать тело до подмышек свернутой вчетверо простыней, замотать тряпочками кисти рук, надеть носки и лечь в постель, плотно укрывшись толстым одеялом (можно подстелить клеенку).

Лежать 1,5-2 часа (лучше перед сном). Такие обертывания проводить ежедневно в течение 1-2 месяцев.

Во время лечения овсом нужно исключить кофе, все спиртные напитки, соблюдать умеренность в еде.

Он противопоказан больным с гиперчувствительностью к компонентам, которые входят в состав растения, с сердечно-сосудистой недостаточностью, почечной недостаточностью.

Передозировка может вызвать головную боль.