Как правильно собирать лекарственные растения

Как правильно собирать лекарственные растения

Что нужно знать, прежде чем приступить к сбору лекарственных растений? Прежде всего, нужно представлять себе его внешний вид и отличительные черты. Затем, необходимо выяснить, где оно произрастает.

Кроме того, нужно знать некоторые правила сбора растений, которые позволять заготовить сырье в тот момент, когда оно находится на пике биологической активности.

В разных частях растения концентрация лекарственных веществ может существенно отличаться. Необходимо знать, что в надземной части накопление полезных

элементов наиболее интенсивно от начала цветения до образования плодов, в подземных – к концу вегетационного периода. Логично, что сырье заготавливают в тот период, когда концентрация лекарственных веществ в нем максимальна.

Почки

Их заготавливают тогда, когда они уже набухли, но еще не начали распускаться, в марте-апреле. Крупные почки нужно срезать ножом, мелкие либо срезаются вместе с ветвями, либо обрываются руками.

Кора

Она заготавливается в тот период, когда сок движется наиболее интенсивно. В апреле-мае. В это время она легко отслаивается. Собирают кору с молодых ветвей.

Старая кора почти не содержит лекарственных веществ. Для сбора коры на дереве делают несколько кольцевых надрезов на расстоянии 20-30 см. друг от друга. Затем соединяют их продольными разрезами.

Потом получившиеся полосы аккуратно отслаивают, но не до конца. Их оставляют в таком состоянии на пару дней для подвяливания и лишь потом снимают и сушат.

Листья

Их собирают незадолго до начала цветения либо не посредственно во время (кроме мать-и-мачехи, у которой листья появляются только после отцветания). Листья нужно обрезать, а не отрывать, чтобы не повредить растению.

Толстые черешки удаляют, поскольку они замедляют сушку. Растения, листья которых собирать не слишком удобно, часто сперва заготавливают вместе с ветвями, сушат и лишь потом отделяют листья.

Цветки

Их собирают в начале цветения. Как правило цветки срезаются без цветоножек. Сложноцветные собирают, прочесывая соцветие между пальцами. Цветки нужно рыхло укладывать в корзину и не медлить с сушкой.

Трава

Трава – термин собирательный. Им обозначают лиственные и цветочные стебли, а иногда и все растение. Траву, как и цветы собирают в начале цветения. Траву, образующую плотные заросли скашивают полностью, удаляя все примеси перед сушкой. У полукустарников срезают ветки, сушат, а потом обрывают листья, а стебли отбрасывают.

Плоды и семена

Их вполне логично собирают тогда, когда они созревают. У растений, плоды которых созревают неодновременно верхушки срезают тогда, когда созрела половина плодов.

Затем их связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении, чтобы дозрели остальные плоды. Ни в коем случае нельзя брать грязные, порченные плоды. Это может привести к порче всего сырья. Плоды шиповника заготавливаются за несколько дней до полного созревания.

Подземные части растений

Корневища, корни, клубни выкапывают осенью в конце периода вегетации. У двулетних растений клубни выкапывают осенью второго года. При заготовке подземных частей растений необходимо знать, какая именно часть используется. Корень, корневище или клубень.

На готовность растений к сбору сильно влияют условия произрастания. Время сбора может сильно варьироваться в зависимости от климатических, почвенных и прочих факторов.

Следует помнить о том, что необходимо беречь природу. Заготавливать растения следует осторожно, при этом помнить не только о своем здоровье, но и о здоровье растений.