Польза и лечебные свойства горца птичьего (спорыша)

горец птичий

Горец птичий или спорыш — однолетнее растение, принадлежит к семейству гречишных. В народе траву называют птичьей гречихой, травой-муравой, топтуном. Спорыш стоек к вытаптыванию, поэтому очень хорошо разрастается на дорогах, спортивных площадках, стадионах и даже на ипподроме.

Как выглядит горец птичий

спорыш
Внешний вид спорыша. Фото: Яндекс.Картинки

Горец птичий трудно спутать с каким-либо другим растением. Это сорняк, который растёт у нас под ногами. Спорыш выпускает из корня пучок длинных и довольно прочных стеблей. Их длина может достигать 40 сантиметров. Стебель спорыша сильно ветвящийся от основания, часто стелющийся или приподнимающийся от земли.

Листья очередные, очень мелкие, ланцетовидные, сидячие, длиной до двух сантиметров. Имеют ровные края и тупую верхушку. Горец птичий не может похвастаться очень красивыми цветками и бутонами. Цветки невзрачные, мелкие, розовые или белые, соцветий не образуют, они собраны по несколько штук в пазухах листьев.

Цветёт горец птичий всё лето, с весны до поздней осени. Плоды созревают по мере цветения растения начиная с июля.

Горец птичий хорошо распространяется, так как его семена прилипают к обуви, ногам животных, колёсам любого транспорта. Поэтому спорыш и прорастает даже между тротуарными плитками.

Где растёт горец птичий

грядка

Спорыш широко распространён в Евразии и Северной Америке. В России его можно встретить везде, кроме самых северных уголков страны и высокогорных районов.

Горец птичий неприхотливый сорняк, это обычное растение пустырей, деревенских улиц, лужаек около домов, вдоль дорог. Этот сорняк может селиться в огородах и садах, но в народе злостным сорняком никогда не считался. В народе за спорышем прочно закрепилась слава хорошего лекарственного растения.

Травы горца птичьего – это целый комплекс десятков видов и подвидов, которые трудно отличить даже специалистам ботаникам. Но в лекарственном отношении все виды одинаковы и при заготовке сырья их не различают.

Горец птичий улучшает аппетит и помогает набрать вес. Замечено, что гуси, долго пасущиеся на горце птичьем быстро становятся жирными. Отсюда и возникло другое народное название растения: гусятник.

Лечебные свойства горца птичьего

Трава настолько популярна, что находит применение не только в России. Горец причий используют для лечения в Тибете, Китае и Корее.

С лечебной целью используют всю надземную часть растения. Спорыш совершенно не токсичен для человека и никакой опасности не представляет. Химические свойства травы горца птичьего изучены хорошо: она содержит много кремниевой кислоты и дубильных веществ.

В надземной части растения обнаружены гликозид авикулярин, смолы, эфирное масло, аскорбиновую кислоту, углеводы, белки, соли цинка, фосфора, кальция. Сухие листья содержат до 40 мг% каротина. Гликозид авикулярен, используют при лечении коклюша.

  • Научная медицина использует горец птичий как кровоостанавливающее, мочегонное и вяжущее средство. Настой спорыша снижает давление, улучшает работу лёгких.
  • В условиях стационара настой и отвар спорыша назначают при маточных кровотечениях в послеродовом периоде. Препараты на основе растения усиливают сокращение мускулатуры матки и способствуют остановке кровотечения.
  • Трава горца птичьего входит в состав микстуры по прописи М.Н Здренко и применяется при папилломатозе мочевого пузыря и анацидных гастритах.
  • Горец птичий используют при лечении лёгочных заболеваний и как вяжущее средство.
  • Научная медицина настой травы спорыша используют как средство, способствующее выведению камней при мочекаменной болезни.
  • Установлено спазмолитическое действие спорыша.

Применение горца птичьего в народной медицине

спорыш у дороги

В народной медицине спорыш применяют в виде настоев, отвара, порошка и свежего сока в период цветения растения.

  • Настои лечат гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни печени, почек, мочевого пузыря.
  • Настой можно пить для улучшения обмена веществ, при всех видах лёгочных заболеваний и даже при туберкулёзе.
  • Препараты горца птичьего помогают избавляться от песка в почках и мочевом пузыре.
  • Отваром травы можно мыть голову для лучшего роста волос.
  • Раны и ушибы можно лечить компрессами из настоя свежей травы, либо прикладывать к месту ушиба свежие листья.
  • В горячем настое травы спорыша можно парить отёкшие и уставшие от длительной ходьбы ноги.
В старину испуг у детей снимали купанием в отваре травы, а под подушку клали свежесваренное куриное яйцо. Такую процедуру повторяли три вечера подряд.

Питательная ценность спорыша

Удивительный факт: горец птичий обладает хорошей питательной ценностью, его можно сравнивать с бобовыми культурами. Молодые стебли и нежные листья растения люди давно использовали в питании.

Пюре из листьев спорыша и крапивы отличная приправа к мясным и крупяным блюдам. Горец птичий можно добавлять в супы, порошок из сухих листьев можно добавлять как заправку первых блюд в зимнее время.

  • Из спорыша можно готовить салаты с яйцами, мясом и овощами. Для самого простого салата нужно измельчить зелень растения, добавить лук, варёные яйца, сметану, соль и немного укропа.
  • Из горца птичьего можно приготовить икру: промытую зелень пропустить через мясорубку, добавить варёную морковь, укроп, лук, растительное масло, немного уксуса, горчицы и соль.

Рецепты народной медицины

сухой спорыш

  • Для приготовления простого настоя траву следует измельчить, залить кипятком в соотношении 1/10 и поставить в кипящую водяную баню на 10 минут. Затем настой снять с огня, остудить, дать настояться в течение часа, процедить. Принимать по одной столовой ложке от трёх до четырёх раз в день.

Лечение анемии спорышем

  • При анемии от кровопотери одну столовую ложку всего растения залить стаканом крутого кипятка и настаивать два часа. Принимать по 100 мл настоя 3 раза в день до еды.

Ванна для лечения артрита

  • Для лечения артрита можно использовать настой: 300 грамм травы залить пятью литрами кипятка. Дать настояться два часа, процедить и вылить в ванну. Температура воды должна быть от 32 до 34 °C. Ванну принимать через день, продолжительность процедуры 20 минут.

Горец птичий для лечения гипертонии

  • Приготовить настой: 20 граммов сухой и измельчённой травы залить одним стаканом кипятка. Дать настояться 15 минут, процедить, принимать по столовой ложке три раза в день.

Лечение кожных заболеваний и аллергического диатеза

  • Приготовить отвар: 20 граммов травы залить стаканом воды, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Снять с огня и процедить. Настой использовать для примочек, обмываний и аппликаций при кожных заболеваниях.

Горец птичий против поноса

  • Три чайных ложки свежей травы горца птичьего залить двумя стаканами кипятка. Дать настояться четыре часа. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Лечение кашля

  • Для лечения кашля и коклюша можно принимать настой: 20 граммов травы заварить стаканом кипятка. Дать настояться один час, процедить. Принимать по столовой ложке 2–3 раза в день.

Настой для лечения ушибов

  • Вязать 40 граммов сухой травы, заварить стаканом кипятка в течение получаса. Процедить и использовать для примочек и компрессов при травмах и ушибах.

Настой при воспалении дёсен

  • Этот настой можно использовать и для аппликаций и полоскания рта при стоматите. Настой: 20 граммов сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать полчаса.

Как заготавливать горец птичий

Уникальность спорыша в том, что траву можно заготавливать всё лето. Заготовка должна проводиться в сухую погоду и в период цветения.
Не рекомендуется заготавливать сырьё в загрязнённых местах и в местах выпаса скота.

Траву нужно отделить от корней, пожелтевших листьев и других примесей. Сушить спорыш нужно проветриваемом помещении: на чердаке, в сарае с хорошей вентиляцией или открытом воздухе. Сырьё разложить тонким слоем на бумаге или мешковине.

Сырьё готово, когда стебли становятся ломкими. Хранить спорыш можно в тканевом или холщовом мешочке до двух лет.

Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедия
Эта книга уникальна.
  • Это и определитель растений, причем как дикорастущих, так и культурных, которые могут использоваться с лечебной целью, так как содержит их наглядные фотографии и полные характеристики.
  • И травник – благодаря множеству рецептов, применяемых при самых распространенных заболеваниях, с точными дозировками и подробным описанием процесса приготовления.
  • И справочник по сбору и заготовке целебных трав.
  • И даже руководство по разведению и уходу за культурными лекарственными растениями.
Автор этой энциклопедии – Т.А. Ильина – кандидат биологических наук, обобщила в ней свой собственный опыт и профессиональные знания.
Купить электронную версию Купить бумажную версию

Сохраните себе или поделитесь с друзьями:
Зелёная Аптека
Есть что добавить? Напишите!