Отравиться можно не только испорченными продуктами питания, немытыми овощами и фруктами. Вызвать отравление могут носители вредоносных бактерий: люди, животные.
Симптомы отравления
Токсины или яды, при попадании в организм человека, вызывают отравление (интоксикацию). Своё состояние при отравлении человек описывает очень просто: мне плохо, очень плохо.
Инкубационный период при отравлении может продолжаться от 30 минут до суток. После инкубационного периода появляются симптомы:
- Повышение температуры тела до 38–39° C.
- Отсутствие аппетита.
- Слабость.
- Сильный озноб.
- Тошнота, рвота, нередко многократная.
- Язык обложен бело-серым налётом.
- Сжимающие боли в животе.
- Сильная головная боль, звон в ушах.
- Частый обильный кашицеобразный или водянистый стул с резким запахом.
- Увеличение (тахикардия) или замедление частоты сердечных сокращений (брадикардия).
- Снижение артериального давления (гипотония).
- Судороги, обморок.
Осложнения при отравлении
Отравление может вызвать серьёзные осложнения, например, острую сердечную недостаточность. В результате интоксикации происходит обезвоживание организма и нарушение электролитного обмена. Как следствие, развивается гипокалиемия, то есть понижается концентрация ионов калия в крови.
При отравлении действовать надо решительно и быстро.
Первая помощь при отравлении
Снять интоксикацию
Первым делом необходимо избавиться от токсинов в организме. С этой проблемой хорошо справляются препараты-сорбенты, это активированный уголь и полифепан. Сорбенты нужно принимать от трёх до пяти раз в день и не менее одной-двух недель.
Полифепан является природным растительным сорбентом и представляет собой порошок чёрного цвета. На один приём нужно развести столовую ложку лекарственного препарата в стакане прохладной кипячёной воды.
Полипефан считается более эффективным сорбентом, но выпить залпом стакан мутноватой жидкости с комочками сможет далеко не каждый человек. Намного проще проглотить за один приём до 10 штук чёрных таблеток активированного угля.
Снять боль
При сильных болях в животе и сильных спазмах помогут спазмолитики: но-шпа, дротаверин, папаверин, платифиллин.
Унять рвоту
Успокоить рвоту поможет такой напиток: в 1/4 стакана тёплой воды развести чайную ложку картофельного крахмала, размешать. Добавить чайную ложку сахарного песка и сок половины лимона.
Полученный раствор залить стаканом кипятка, охладить и добавить пару капель 5% спиртового раствора йода и хорошо перемешайте. Принимать напиток от одной до восьми чайных ложек 3 раза в день в течение 5 дней.
Если самочувствие больного не улучшилось за 3 дня, необходимо обратиться за помощью к врачу.
Как улучшить микрофлору кишечника
После освобождения желудка и кишечника от всех патогенных бактерий и токсических продуктов их жизнедеятельности нужно позаботиться о полезной микрофлоре кишечника.
В нашем кишечнике обитает до 500 различных видов полезных и вредных бактерий. Эти бактерии, взаимодействуя друг с другом, создают микрофлору кишечника, которая выполняет важную работу: помогает переваривать пищу, снабжает наш организм витаминами и белками.
Подселить полезную микрофлору помогут препараты-пробиотики:
Аципол
Бактистатин
Бактисубтил
Биоспорин
Бифацид
Бифидумбактерин
Бифилиз
Бифилонг
Колибактерин
Лактобктерин
Линекс
Споробактерин
Субалин
Энтерол
Кроме этих препаратов, рекомендован дополнительно принимать лекарственные препараты, которые способствуют росту полезной микрофлоры кишечника. К таким препаратам относятся: хилак форте, лактулоза, нормазе.
Для улучшения пищеварения можно принимать ферментные препараты: мезим форте, фестал, панзинорм.
Дозировка, способ применения лекарственных препаратов, а также длительность курса лечения указаны в аннотациях к препаратам.
Что нельзя делать при отравлении неизвестным ядом
- Нельзя вызывать у детей до 6 лет рвоту путём надавливания на корень языка. Может наступить рефлекторная остановка сердца.
- Нельзя вызывать рвоту у беременных, у людей без сознания, при судорогах, у людей со слабым сердцем.
- При отравлении ядохимикатами, нефтепродуктами, кислотами и щёлочью нельзя вызывать рвоту.
- Пострадавшему от отравления нельзя давать газированные напитки.
Фитотерапия при отравлении
Ускорить процесс выздоровления поможет приём настоев лекарственных трав. Настои можно пить параллельно с выбранными медикаментами. Для приготовления настоев использовать только эмалированную или стеклянную посуду.
Настой черники и черёмухи при отравлении
Взять 3 столовых ложки плодов черёмухи и 2 столовых ложки листьев или ягод черники. Лекарственное сырьё залить 1/2 литра кипятка, укутать и дать настояться в течение часа. Принимать настой по 1/2 стакана 4 раза в день.
Кровоочистительное средство при отравлении
Взять 10 граммов корней и листьев крапивы. Сырьё залить 200 мл кипятка и дать настояться в течение часа. Принимать по 100 мл от 2 до 3 раз в день до еды.
Настой мяты и золототысячника при отравлении
Для приготовления настоя взять 4 столовых ложки листьев мяты и 2 столовые ложки травы золототысячника. Сырьё перемешать и залить 500 мл кипятка, дать настояться один час. Настой принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Продукты, вызывающие пищевые отравления
Продукты, которыми отравляются чаще всего, являются для бактерий отличной питательной средой.
Колбасы
Студни
Яйца
Мясные и рыбные консервы
Супы
Молоко, кефир, сметана
Соки, компоты, кисель
Квас, пиво, лимонад
Потенциально опасные продукты – это продукты с короткими сроками хранения и реализации.
Как питаться после отравления
Как минимум месяц после отравления нужно соблюдать довольно строгую диету. Если самочувствие далеко от идеала, сроки соблюдения диеты можно увеличить. Надо придерживаться девиза: «Всё, что не разрешено, – запрещено». Питаться следует не реже шести раз в день.
- В рацион следует включить сухари из белого хлеба высших сортов. Они должны быть тонко нарезанные, не подрумяненные.
- Рекомендованы супы на некрепком обезжиренном мясном или рыбном бульоне с добавлением слизистых крупяных отваров.
- Паровые или сваренные на воде мясные или рыбные котлеты.
- Варёное и протёртое нежирное мясо.
- Яичные хлопья.
- Каши на воде или мясном бульоне из рисовой, овсяной, гречневой и манной круп.
- Кисели, желе из черники, черёмухи, спелых груш.
- Чай, чёрный кофе, какао на воде, отвар шиповника, черёмухи, черники.
- Протёртый свежеприготовленный творог.
При отравлении остальные молочные и кисломолочные строго запрещены, так же как и все овощи, соусы, пряности.
Часто задаваемые вопросы про отравления