Бледная поганка
Amanita verna. Семейство мухоморовых (аманитовых). Растет в лиственных и хвойных лесах, на опушках, просеках одиночно и группами с июня до осени.
Шляпка диаметром до 10 см, у молодых грибов полушаровидная, затем плоско-выпуклая, шелковистая, белая, светло-зеленая, оливково-зеленая, желто-зеленая, в середине обычно затемненная, иногда покрыта белыми чешуйками (остатками общего покрывала), но чаще без них, в сырую погоду слизистая.
Мякоть плотная, упругая, тонкая, белая, у молодых грибов с приятным запахом, у старых грибов запах сладковатый, неприятный. Пластинки свободные, широкие, частые, белые у молодых и старых грибов.
Ножка до 15 см длины, диаметром до 2 см, белая или желтовато-зеленоватая, иногда с бледно-зеленым узорчатым рисунком, сплошная, ровная, с тонким полосатым кольцом, вверху (остатком частного покрывала), внизу у основания клубневидно-
утолщенная, заключенная в белую или желтовато-зеленую чашковидную пленку — вольву (остаток общего покрывала). Гриб при растирании между пальцами издает неприятный запах.
Бледная поганка в любом виде — смертельно ядовитый гриб. Грибы содержат яды альфа и бета-аманитины, фаллоидин, фаллаин. Гепатотоксическое, нефротоксическое, энтеротоксическое действие. В 100 гр. свежих грибов (5 гр. сухих) содержится 10 мг фаллоидина, 13.5 мг аманитина. Смертельная доза аманитина — 0.1 мг/кг.
Через 6 — 10 ч, иногда через 1 — 2 дня после приема сильный понос и неукротимая рвота, боль в животе, гемолиз, гемоглобинурия продолжительностью до 48 ч.
Усталость, судороги икроножных мышц, жажда (большая потеря жидкости), на третий день ложное улучшение, во время которого продолжают разрушаться печень и почки. Потом гемолитическая желтуха, а на пятый день — смерть из-за отказа печени, почек. Смертность от бледной поганки достигает 50%.
Болиголов пятнистый
Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м., образующее в первый год розетку прикорневых листьев, на втором — сильноветвистый бороздчатый стебель до 2 м высотой.
Стебель голый, с синеватым налетом и темно-красными пятнами в нижней части. Листья голые, перистые, напоминающие листья петрушки, при растирании их ощущается резкий неприятный запах.
Стебель в тонких бороздах, с синеватым отливом, внутри полый, в нижней части с хорошо заметными темно-красными пятнами, не вполне граненый, с мучнистым налетом. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики. Плод — двусемянка. Цветет с конца июня и весь июль. Семена созревают в августе-сентябре.
Все растение ядовито. Содержит токсические алкалоиды кониин, конгидрин, псевдоконгидрин. Кониин обладает никотиноподобным действием, в малых дозах вызывает сокращение мышц, в токсических паралич. В древности применялся как смертельный яд.
Наиболее ядовитое корневище растения. Содержат цикототоксин. Нейротоксическое (холинолитическое, судорожное) действие.
В соке найдены также дубильные вещества, в плодах — эфирное и жирное масла, в листьях — флавоноиды (кверцетин и кемпферол), витамин С и каротин.
В следствие похожести болиголова, моркови и петрушки, нередки случаи его ошибочного употребления в пищу.
Признаки отравления: при легкой форме отравления появляются рвота, понос, тошнота. Во рту, за грудиной, в подложечной области возникает зуд, происходит частичное онемение кожи, головокружение, головная боль, расстройство зрения и слуха.
Расширение зрачков. Бледность лица, слюнотечение, рвота. Одышка с затрудненным выдохом, учащенное сердцебиение, неправильный пульс.
Подергивание отдельных групп мышц. Яд быстро всасывается.
Первые симптомы отравления уже через 1,5 — 2 ч, иногда через 20 — 30 мин. В тяжелых случаях нарастает мышечная слабость, переходящая в паралич мышц (начиная с ног). Потеря сознания.
Смерть может наступить вследствие остановки дыхания из-за паралича мышц грудной клетки (паралича дыхательного центра).
Незрелые зеленые семена содержат наибольшее количество яда- коннина (до 0,4%).
Лечение: Промывание желудка, соленое слабительное, вазелиновое масло через зонд. При остановке дыхания – искусственное. Как можно скорее обратиться к врачу.
