От каких продуктов следует отказаться

Забудьте о жирных, сладких, острых, мучных блюдах, не варите мясные наваристые бульоны, не готовьте студни, маринады и копчености, не покупайте консервы.

Эти продукты являются убийцей хорошей работы вен. Также по возможности откажитесь от частого употребления кофе, а уж если пьете, то не более двух небольших чашек в день и обязательно с добавлением молока.

Пиво и другие алкогольные напитки для Вас тоже под табу, ведь они способны вызывать задержку жидкости в организме и существенно увеличивают нагрузку на вены.

Очень важную роль в организации здорового питания играет своевременное выведение шлаков и токсинов из организма.

От каких продуктов следует отказаться

Для этого больным с подозрением на варикозное расширение вен рекомендуется время от времени устраивать разгрузочные дни, употребляя как можно больше фруктов или других продуктов растительного происхождения.

Важно в разгрузочные дни пить достаточно воды (не меньше двух литров в день), а также необходимо четко соблюдать режим питания.

Важна и регулярность питания: даже самые полезные и богатые витаминами продукты не принесут желаемого эффекта, если принимать пищу в большом количестве, но один раз в день.

Наиболее оптимальным и полезным для здоровья режимом считается прием пищи небольшими порциями пять-шесть раз в день.

При приготовлении блюд обязательно учитывайте способ термической обработки. Жарка для больного варикозом — не самый лучший вариант, желательно блюда варить или тушить.

Для продуктов, предназначенных для длительного хранения, желательно применять сушку, так как этот процесс обработки позволяет сохранить самое большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Соление и квашение гораздо менее полезно для бесперебойной системы кровообращения.

Людям с повышенной предрасположенностью к появлению сосудистых «звездочек» рекомендуется стать сыроедами, т.е. употреблять в пищу большое количество сыров разнообразных сортов. Наиболее полезной считается брынза.

Людям, склонным к полноте и ожирению, которые могут стать причиной развития варикозного расширения вен, надо в первую очередь ограничить употребление хлеба и мучных изделий — постарайтесь съедать в день не более трех кусочков ржаного хлеба.

Полностью исключать хлеб из рациона не стоит — в нем содержатся полезные щелочные вещества, которые позволяют нейтрализовать образующиеся в процессе брожения кислоты.

Причиной развития варикозного расширения вен также может стать неограниченное употребление соли, соленой рыбы и чипсов, что также может привести к нарушению состояния и функций кровеносных сосудов.

Врачами-диетологами недавно была предложена программа, по которой ежедневно в пищу должны поступать продукты 5 цветов:

синего (например, баклажаны), зеленого (салат, горох, сладкий перец, огурцы), красного (томаты, клубника, яблоки), оранжевого (апельсины и грейпфруты) желтого (бананы).

С точки зрения специалистов, такая система питания позволяет организму за день получить все необходимые вещества и элементы.

Важное правило: ни в коем случае нельзя есть на ночь, принимать пищу рекомендуется не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

При варке овощи рекомендуется снимать с огня слегка недоваренными и оставлять на некоторое время в горячей воде.

Таким образом можно частично избежать разрушения и утраты витаминов и других полезных веществ.

Зимой, так же как и летом, желательно включить в рацион большое количество сырых овощей и фруктов, которые содержат достаточно минеральных элементов и витаминов.

Не рекомендуется подвергать все продукты, которыми Вы питаетесь, термической обработке, так как дефицит витаминов и минералов может привести к осложнению варикозного расширения вен.

Если Вы не можете себе позволить регулярно употреблять свежие овощи и фрукты, то стоит принимать биологические пищевые добавки хорошего качества.

Также постарайтесь исключить из рациона коровье молоко, несмотря на все статьи о его полезности. Врачами доказано, что именно этот продукт приводит к отвердеванию стенок кровеносных сосудов.

Из-за стола всегда надо выходить с чувством легкого голода, ни в коем случае не допуская переедания. Никогда не наедайтесь до изнеможения, это очень вредно для организма.

При приготовлении блюд и составлении меню необходимо учитывать, что практически любые молочные продукты (молоко, сметана, простокваша и кефир) не сочетаются с фруктами, мясом птицы, рыбой и бобовыми.

Дыню не надо есть в сочетании с медом, а горох — с грибами. До приема пищи, примерно за полчаса, и в его процессе рекомендуется выпивать небольшое количество воды, что позволяет быстрее почувствовать насыщение и не допускает переедания.

Людям, которые имеют предрасположенность к заболеваниям желудочно-кишечного тракта или другим болезням, требующим соблюдение диеты, рекомендуется придерживаться типа питания, прописанного лечащим врачом.

Это поможет избежать развития осложнений заболевания. На протяжении всего дня можно пить зеленый чай, который является лечебным и очень полезен при варикозном расширении вен.

Биологически активные вещества, которые содержатся в зеленом чае, эффективно разжижают кровь и таким образом позволяют избежать дополнительной нагрузки на стенки вен.

Также в качестве сырья для чая можно использовать свежие и сушеные листья черной смородины, а ягоды этого растения подойдут для приготовления несладких желе, киселей, варений и других продуктов питания, которые необходимо включить в ежедневный рацион больного варикозом.

Желательно заменить жирные и тяжелые для желудка блюда легкими салатами из овощей и петрушки, укропа, кинзы и базилика. Такое питание позволяет укрепить стенки кровеносных сосудов и обогатить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

В качестве «главных» первых блюд в летний период попробуйте приготовить окрошку или щи из щавеля и шпината. Навсегда откажитесь от употребления жирных мясных бульонов и копченых продуктов, которые разрушают клапаны и стенки сосудов.

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Первый рецепт

Для профилактики возникновения и развития варикозного расширения вен рекомендуется заваривать рябиновый чай. Для его приготовления необходимо смешать сто пятьдесят грамм рябины и двадцать пять грамм черной смородины.

Ягоды промыть, залить кипятком и настаивать в течение двадцати минут, а после этого добавить пятьдесят-шестьдесят грамм меда. Пить 3 раза в день вместо черного чая и кофе.

Второй рецепт

Людям, предрасположенным к варикозному расширению вен, следует также пить настой из ромашки.

Для того чтобы его приготовить, нужно залить восемь грамм сухих цветков растения кипящей водой, а затем настаивать в течение пятнадцати минут. Потом процедить и пить в теплом виде перед сном по одному стакану.

Третий рецепт

Вкусный клюквенный напиток, который надо употреблять один раз в неделю, поможет предотвратить развитие варикозного расширения вен, а при его наличии — остановить.

Для его приготовления необходимо смешать два грамма листьев душицы и три грамма листьев мяты, залить одним стаканом кипятка, настаивать в течение получаса, потом процедить и влить пятьдесят свежеприготовленного клюквенного сока. Сахар можно добавить по вкусу.

 

 

 

 

 


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: